Глохнет на ходу, загорается чек, через 3-5 сек все опять ок. Ford Mondeo

vmv80: на станцию заезжал машина работает ошибок нет, может дело в контакте? #

Диагностика плохие контакты, тем более периодически нарушающиеся и не покажет.

На физические воздействие, простукивание по торпедо, "шевеление" проводки, как-то реагирует?

Начните с проверки проводки к ДПКВ и датчику температура двигателя и их разъёмов.